2026-09-14 · 分类更新

赢商通沙龙走进100个商业现场：存量时代的判断回到现场

发生什么赢商网发起「赢商通沙龙·走进100个商业现场」行动，面向赢商通会员邀请项目操盘者、品牌商与零售商业上下游伙伴走访真实商业现场，采用“项目考察＋深度交流”的方式，先一起走、再坐下来谈；[1]

文章称该沙龙已走进10余个商业现场。[1]

走访对象与可核对信息文中回顾的现场包括昆明巡津街、上海EKA·天物、嘉年华·海信广场VILLAGE、贵阳阿云朵仓、长沙汇金天虹、贵阳青云市集、南京玄武花园城、武汉咸安坊、成都凯德广场·金牛、武汉新天地、成都环球中心、[1]

步步高梅溪新天地等；覆盖城市为上海、重庆、成都、武汉、南京、青岛、长沙、昆明、贵阳。文章把判断对象分为三类：保留原有结构与痕迹的老建筑、开业二十年的购物中心，以及没有现成范本的商业。[1]

Why it matters文章给出的观察是，商业项目的人群、空间与经营阶段不同，同一种做法落到不同地方结果也不同；真正影响项目走向的往往是动线为何调整、品牌为何进场、空间为何留白这类细小选择，而这些更可能在现场被看清。[1]

这解释了为何行业交流正在从资料阅读转向现场走访。[1]

TOPOME Take评估这类现场走访信息时，应把“被走访”与“经营表现”分开：文章只说明走访了哪些项目，没有披露这些项目的面积、经营数据或改造投入，不能据此推断项目成效。[1]

本条涉及上海新天地。

南昌大悦城：滨水TOD综合体的开放式界面与地铁接驳

发生什么《世界建筑》刊出CDI场脉建筑设计（上海）有限公司的南昌大悦城项目。项目位于南昌朝阳新城核心生活区，紧邻赣江、城市公园与地铁4号线，业主单位为南昌嘉悦房地产开发有限公司，用地面积42887平方米、[2]

建筑面积327686平方米，设计时间2021年2月至2026年7月，商业2025年开业，整体预计2026年全面竣工。[2]

细节设计以“云帆朝阳、宝藏之舟”为概念：两座超高层塔楼取意江面云帆，办公楼以竖向线条为主，服务型公寓楼以横向线条为主；低层商业裙房以银灰色金属板材与通透玻璃幕墙转译本土矿石肌理。[2]

空间上通过多层观景退台、开放式景观楼梯与通透四季绿庭，把室内商业中庭与户外生态景观连通；依托地铁4号线条件，地下层与地铁站点直接连通，并采用单环路商业动线组织人流。[2]

Why it matters文章把大型商业综合体定位为朝阳新城中央生活区的城市配套：外部公共活动场地与城市公园、滨水廊道串联，提供创意市集、T台走秀、歌舞表演与音乐会等场地。[2]

这提供了一个可检验的判断标准——商业界面是否真正向公共空间打开，以及轨道客流是否被导入商业内部，而不是停留在概念表述。[2]

TOPOME Take判断TOD商业的公共性，可以看三件具体的事：地下层是否与站点直接连通、中庭是否向公园打开视野、街角是否有面向城市的展示界面。[2]

UNStudio在迪拜完成302米Wasl Tower：陶瓷鳍片立面包裹超高层

发生什么UNStudio在迪拜完成混合功能超高层建筑Wasl Tower。项目位于谢赫扎耶德路旁，靠近哈利法塔与City Walk片区，建筑高度302米、共64层，总建筑面积167733平方米，[3]

内部集合文华东方酒店、住宅、公寓式居住、办公、餐饮、健康水疗、会议与活动空间等功能。[3]

细节塔楼的主要形态特征是扭转体量，UNStudio以“contrapposto”式构图描述其重心偏移的轮廓；[3]

立面覆盖数千片陶土陶瓷鳍片，以一定角度安装在铝制框架中并带金属釉面，构成中东地区最高的陶瓷立面之一。鳍片承担遮阳、导光与被动冷却，模块侧边设置铝制通风格栅形成通风腔。[3]

功能沿高度分层：办公位于较低楼层，文华东方酒店位于塔楼中段（259间客房与套房），住宅位于更高楼层，塔内另设224套私宅与10层办公空间。[3]

Why it matters文章把形态与性能挂钩：扭转几何可降低约20%风荷载，结构设计减少约3000立方米混凝土使用量；[3]

项目还采用太阳能热水板、反射玻璃、日光感应控制、区域供冷、热泵系统、低VOC饰面、再生PET声学板与本地材料。这为“地标造型是否带来实际性能收益”提供了一个可核对的说法。[3]

TOPOME Take看待超高层的地标叙事，可以把立面性能、结构用材与公共空间分布分开核对，避免仅以形象判断设计价值。[3]

三只松鼠把零食店改成生鲜超市：生活馆35家，线下收入增40.1%

发生什么金角财经梳理三只松鼠2026年上半年经营：公司实现营收52.8亿元，同比下降3.6%；归母净利润同比增长近80%至2.5亿元，扣非净利润增长近277%至1.9亿元。[6]

线上收入下滑的同时，线下门店收入同比增长40.1%，文章指出支撑这一增长的主要不是零食店，而是2025年底开出首店的“三只松鼠生活馆”——截至上半年末已开出35家，贡献1.32亿元收入。[6]

细节生活馆拥有1000多个SKU，覆盖现制烘焙、熟食、米面粮油、生鲜蔬果、日化洗护等20个生活消费品类，自有品牌占比约90%，并设透明加工间；[6]

2025年底全国首店以不到300平方米的空间在三天内实现零售额突破126万元，2026年5月蚌埠、合肥、芜湖三家门店开业总销售额突破102万元。[6]

同期，良品铺子在武汉开出首家“鲜生活”社区超市（700多平方米、近半面积为生鲜品类），好特卖在上海推出“好特卖OK”，零食有鸣、赵一鸣等此前也已尝试把零食、鲜食与日用百货装进同一家门店。[6]

Why it matters文章把这一转向解释为流量结构变化：2026年上半年三只松鼠第三方电商平台收入降至33.3亿元，同比减少22.6%，占总营收比重降至63%，抖音渠道收入同比下降34%。[6]

相较零食的低频消费，生鲜属于需要不断补充的日常消费品，能改变消费者与门店发生关系的频率，因此生活馆真正争取的是到店频率而非单一品类收入。[6]

TOPOME Take评估零食企业转型生鲜，要看新店优惠与促销退出后的持续性：文章自陈2026年上半年新开33家生活馆、同时关闭7家，35家门店中29家仍集中在安徽，模式尚未跨出大本营验证。[6]